Котлета отбивная – рецепт с фото
Свиная корейка - 500 г., соль, перец по вкусу.
Свиную корейку очищаем, обмываем и нарезаем отбивные с косточкой.
Сливочное масло растопим на разогретой сковороде и обжарим подготовленные отбивные котлеты, по 7 минут с каждой стороны на сильно разогретой сковороде или по 15 минут на небольшом огне.
Получились вкусные отбивные. Приятного аппетита!
|