Рыба в лаваше – рецепт с фото
Рыба филе(камбала) - 700 г., лук - 1 головка, зелень петрушки и укропа, соль, перец по вкусу.

Филе рыбы (без кожи) посолим, лук нарезанный кольцами, мелко порубленные укроп и петрушку укладываем на развернутый лаваш.

Сворачиваем лаваш в несколько оборотов.

Придаем форму конвертика.

Укладываем в сковороду и ставим духовку(180°) на 10-15 минут.

Рыба в лаваше остается горячей довольно долго.
Если верхний слой лаваша сильно зажарился, то его можно снять.

Приятного аппетита!
|