Рыба в лаваше – рецепт с фото
Рыба филе(камбала) - 700 г., лук - 1 головка, зелень петрушки и укропа, соль, перец по вкусу.
Филе рыбы (без кожи) посолим, лук нарезанный кольцами, мелко порубленные укроп и петрушку укладываем на развернутый лаваш.
Сворачиваем лаваш в несколько оборотов.
Придаем форму конвертика.
Укладываем в сковороду и ставим духовку(180°) на 10-15 минут.
Рыба в лаваше остается горячей довольно долго.
Если верхний слой лаваша сильно зажарился, то его можно снять.
Приятного аппетита!
|