 |
|
Суп из цветной капусты и шампиньонов – рецепт с фото
Цветная капуста - 500 г., шампиньоны - 500 г., одна головка лука, зелень укропа, соль по вкусу.
Шампиньоны нарезаем на кусочки, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить на 35-40 минут.
Пока варятся грибы, мы: моем цветную капусту, разбираем на небольшие соцветия, закладываем капусту к грибам (т.е. через 35-40 минут) и варим еще 20 минут. Режем лук, обжариваем на сковороде и отправляем в кастрюлю к грибам и цветной капусте.
Подаем суп со сметаной и зеленью укропа.
Получился вкусный, хороший суп. Приятного аппетита !!! |
Рецепты с фотоСалат из свежих овощей с мацони Помидоры, фаршированные грибами Капуста с солеными огурцами, жаренная Паста фузилли с грибами и помидорами |
|
|
© 2009 Receptop.ru |