Мясная слоянка – рецепт с фото

на фото мясная слоянка в жаропрочной форме

Мясной фарш - 450 г., маринованные или соленые грибы - 150 г., сыр - 75 г., помидор - 1 шт., картофель - 1шт., соль, перец по вкусу. Все дано из расчета на три порции.

на фото мясной фарш, маринованные грибы, помидор, картофелина и сыр

Первый слой.
Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом и равномерно раскладываем мясной фарш.

на фото мясной фарш в жаропрочной форме

Второй слой. Мелко нарезаем картофель, кладем поверх мясного фарша.

на фото мелко нарезанный картофель уложен поверх мясного фарша в жаропрочной форме

Третий слой.
Маринованные или соленые грибы распределяем равномерно на картофеле.

на фото маринованные или соленые грибы сверху картофеля, который уложен поверх мясного фарша в жаропрочной форме

Четвертый слой. Тонко режем помидоры укладываем сверху грибов.

на фото тонко нарезанные помидоры лежат на грибах в жаропрочной форме

Пятый слой.
Посыпаем сверху сыром натертым на мелкой терке. Ставим в разогретую духовку на 5 минут, вынимаем и помаслим сливочным маслом, ставим обратно в духовку на 15 минут.

на фото мясная слоянка в жаропрочной форме

Приятного аппетита!