 |
|
|
Котлета натуральная из телятины – рецепт с фото
Телятина(корейка) - 200 г (1 порция), масло сливочное - 25 г, соль и перец(черный молотый) по вкусу.
Берем подготовленную, вымытую корейку и отрезаем порционный кусок(200 г). Отбиваем его деревянным молотком.
Солим и перчим молотым черным перцем.
На сильно разогретую сухую сковороду(без масла) кладем подготовленную котлету.
Жарим котлету с каждой стороны по 7 минут.
На обжаренную сторону кладем кусочек сливочного масла и растапливаем его.
Общее время приготовления натуральной котлеты из телятины 20-25 минут. Приятного аппетита! |
Рецепты с фотоГрудинка, запеченная с черносливом |
|
|
© 2009 Receptop.ru |