Суп из помидоров – рецепт с фото
Помидоры (средние) - 3 шт., орехи грецкие полстакана, одна головка лука, укроп, петрушка, соль по вкусу.
Грецкиие орехи растолчем в ступке.
Помидоры нарезаем и кладем в кастрюлю.
Добавляем к помидорам толченые орехи, мелко нарезанный лук, укроп и петрушку, солим.
Заливаем 4-5 стаканами воды или мясного бульона, ставим варить на 25 минут.
Подаем суп посыпав зеленью укропа и петрушки.
Приятного аппетита !!!
|