|
Салат средиземный – рецепт с фото
Баклажаны (средние) - 2 шт., помидоры свежие - 3 шт., перец сладкий - 1 шт., чеснок - 2-3 зубчика , оливковое или растительное масло, уксус, соль по вкусу.
В духовке запекаем баклажаны, достаточно 15 минут.

Помидоры бланшируем, очищаем от кожицы, нарезаем кусочками.
Запеченные баклажаны очищаем, режем небольшими кусочками, сладкий перец маленькими частями, чеснок очистим.

Нарезанные баклажаны, помидоры и сладкий перец выкладываем в одну миску, выдавливаем туда три зубчика чеснока, солим и заправляем уксусом, оливковым или растительным маслом.

Приятного аппетита !!!
|
Рецепты с фото
Скумбрия с овощами Cалат баклажаны и помидоры Куриные бедра с грибами Омлет морской с креветками Помидоры с креветками Баклажаны фаршированные овощами Грудинка, запеченная с черносливом Куриные бедра с начинкой Капуста с солеными огурцами, жаренная Салат помидоры, огурцы. Харчо с грецкими орехами Рыба в лаваше Цветная капуста с кефирным соусом Тесто для пиццы №1 Салат из баклажанов и огурцов |