Тесто для пиццы №1 – рецепт с фото

Мука - 300 г, 1 пакетик дрожжей хлебопекарных сухих быстродействующих, яйцо - 1шт., соль - 1 ч.ложка, сахар - 1 ч.ложка, вода - 200 г.

Дрожжевая смесь: дрожжи разводим в 200 г воды, всыпаем по чайной ложке соли и сахара, добавляем одно яйцо, хорошо перемешиваем.

Муку насыпаем горкой и в середину вливаем немного дрожжевой смеси.

Круговыми движениям вилкой или лопаточкой смешиваем муку с дрожжевой смесью, по мере смешивания добавляем смесь, делаем тесто.

Сделаем из теста продолговатый батончик, разрежем на части, их у нас вышло 6 частей.

Каждую часть раскатываем по форме пиццы и укладываем на фольгу.

Таким образом мы делаем основу для пиццы, ее можно заготовить впрок и заморозить.

Так готовят пиццу с колбасой и помидорами.

Посмотрите рецепт пиццы с грибами.

info@receptop.ru

© 2009 Receptop.ru

О проекте