|
Грудинка, запеченная с черносливом – рецепт с фото
Грудинка(свиная) - 700 г., чернослив - 250 г., чеснок - одна головка, соль, перец по вкусу.

Свиную грудинку подготавливаем: срезаем шкурку и натираем солью. Мелко режем чеснок и чернослив, смешиваем.

Надрезаем грудинку между ребрышками, просыпаем надрезы солью с перцем и укладываем туда смесь чернослива с чесноком.

Обвязываем грудинку ниткой.

Грудинку кладем в форму для запекания и запекаем в духовке 10 минут, далее нальем в форму немного воды, накроем фольгой и запекаем 45 минут.

Выкладываем праздничное блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
|
Рецепты с фото
Cалат баклажаны и помидоры Грудинка, запеченная с черносливом Суп из помидоров Свиные ребрышки с помидорами Рыба, запеченная с луком и помидорами в фольге Салат из моркови и грейпфрута Салат из редиса Котлета отбивная Салат из свежих овощей с мацони Сметанный соус с зеленым луком и яйцами Щи из свежей капусты Домашняя лапша Куриные котлеты, рубленные Свинина жареная, на гарнир квашенная капуста Омлет морской с креветками |