 |
|
|
Грудинка, запеченная с черносливом – рецепт с фото
Грудинка(свиная) - 700 г., чернослив - 250 г., чеснок - одна головка, соль, перец по вкусу.
Свиную грудинку подготавливаем: срезаем шкурку и натираем солью. Мелко режем чеснок и чернослив, смешиваем.
Надрезаем грудинку между ребрышками, просыпаем надрезы солью с перцем и укладываем туда смесь чернослива с чесноком.
Обвязываем грудинку ниткой.
Грудинку кладем в форму для запекания и запекаем в духовке 10 минут, далее нальем в форму немного воды, накроем фольгой и запекаем 45 минут.
Выкладываем праздничное блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита! |
Рецепты с фотоКартофель, жаренный с креветками Помидоры с творожной-чесночной начинкой Щи из квашеной капусты с фрикадельками Поджарка из свинины со свежими сливами |
|
|
© 2012 Receptop.ru |