Куриные котлеты, рубленные – рецепт с фото![котлеты из куриной грудки на фото вкусные куриные котлеты с помидорами](http://receptop.ru/files/030710/kurinaya_kotleta.jpg)
Для 7(семи) котлет:
Куриное филе - 250(300) г, крахмал - 4(5)ст.л., майонез - 2 ст.л., соль и перец по вкусу.
![куриное филе на фото филе куриное](http://receptop.ru/files/030710/kurinaya_kotleta1.jpg)
Возьмем куриное филе и нарежем на очень маленькие кусочки, соль и перец добавим по своему вкусу .
![рубленное куриное филе на фото рубленное филе курицы](http://receptop.ru/files/030710/kurinaya_kotleta2.jpg)
Всыпаем 3 столовые ложки крахмала, т.к. крахмал очень легкий перемешиваем очень аккуратно.
![куриное филе и крахмал на фото крахмал и куриное филе](http://receptop.ru/files/030710/kurinaya_kotleta3.jpg)
Добавляем 2 ст.л. майонеза, все смешиваем, смотрим насколько вязкая получилась котлетная масса, если слабое сцепление кусочков филе друг с другом всыпаем еще 1 или 2 ст. л. крахмала и премешиваем.
![куриное филе, майонез и крахмал на фото крахмал, майонез и куриное филе](http://receptop.ru/files/030710/kurinaya_kotleta4.jpg)
Жарим на разогретой сковороде 5 минут с каждой стороны, момент переворачивания котлеты определяется по принципу жарки оладушек.
![котлеты из куриной грудки на фото вкусные куриные котлеты с помидорами](http://receptop.ru/files/030710/kurinaya_kotleta.jpg)
Как видите все очень просто, такие вот диетические куриные котлеты .
Приятного аппетита!
|