Receptop.ru
 

Рыба в лаваше

Мясная слоянка

Помидоры с креветками

Салат из грейпфрута с креветками

Окорочок как "шашлычок" – рецепт с фото

на фото, два пожаренных куриных окорочка-шашлычка

Окорочка куриные - 2 шт., лук - 1 головка, соль, перец по вкусу.

на фото два куриных окорочка и луковица

Куриный окорочок это мясо на косточке. Поэтому сама косточка становится шампуром.

Делаем два круговых разреза на окорочке. Первый в месте сгиба, где соединяется голень с бедром, второй разрез делаем вокруг бедра.

Таким образом мы получаем, три разделенных кусочка мяса на естественном шампуре.

на фото два куриных окорочка с двумя круговыми надрезами

Подготовленные таким образом окорочка солим, перчим и жарим на сковороде 20-25 минут.

У нас есть еще луковица, мы ее нарезаем кольцами или полукольцами складываем в мисочку и заправляем уксусом, получаем замаринованный лук.

на фото, два пожаренных куриных окорочка-шашлычка

Подаем "окорочок как шашлычок" со свежими овощами. Приятного аппетита!


Рецепты с фото

Щи из квашеной капусты с фрикадельками

Салат с креветками и огурцами

Помидоры, фаршированные баклажанами

Котлета натуральная из телятины

Букатини с салом(грудинка), брынзой, чесноком и петрушкой

Поджарка из свинины со свежими сливами

Джойс

Шашлык из свинины

Помидоры в желе

Помидоры с творожной-чесночной начинкой

Рыба паровая

Салат средиземный

Салат мясной с оливками

Куриные котлеты, рубленные

Салат мясной

 
     
 
 

info@receptop.ru

 

© 2012 Receptop.ru

О проекте