Receptop.ru
 

Поджарка из свинины со свежими сливами

Свиные ребрышки с помидорами

Цветная капуста с кефирным соусом

Куриные  котлеты, рубленные

Окорочок как "шашлычок" – рецепт с фото

на фото, два пожаренных куриных окорочка-шашлычка

Окорочка куриные - 2 шт., лук - 1 головка, соль, перец по вкусу.

на фото два куриных окорочка и луковица

Куриный окорочок это мясо на косточке. Поэтому сама косточка становится шампуром.

Делаем два круговых разреза на окорочке. Первый в месте сгиба, где соединяется голень с бедром, второй разрез делаем вокруг бедра.

Таким образом мы получаем, три разделенных кусочка мяса на естественном шампуре.

на фото два куриных окорочка с двумя круговыми надрезами

Подготовленные таким образом окорочка солим, перчим и жарим на сковороде 20-25 минут.

У нас есть еще луковица, мы ее нарезаем кольцами или полукольцами складываем в мисочку и заправляем уксусом, получаем замаринованный лук.

на фото, два пожаренных куриных окорочка-шашлычка

Подаем "окорочок как шашлычок" со свежими овощами. Приятного аппетита!


Рецепты с фото

Салат из шампиньонов и корнишонов

Помидоры, фаршированные грибами

Куриное филе и брокколи

Рыба паровая

Рыба, запеченная с луком и помидорами в фольге

Бифштекс

Салат из помидоров и яблок

Куриная грудка запеченная в духовке

Салат куриный с овощами

Крученики

Рулет мясной с брусникой

Мясо "ПО-МЕДВЕЖЬИ"

Помидоры с креветками

Шашлык из свинины

Борщ

 
     
 
 

info@receptop.ru

 

© 2009 Receptop.ru

О проекте