Receptop.ru
 

Картофель, жаренный с креветками

Рулет мясной с брусникой

Салат с креветками и огурцами

Шашлык из свинины

Окорочок как "шашлычок" – рецепт с фото

на фото, два пожаренных куриных окорочка-шашлычка

Окорочка куриные - 2 шт., лук - 1 головка, соль, перец по вкусу.

на фото два куриных окорочка и луковица

Куриный окорочок это мясо на косточке. Поэтому сама косточка становится шампуром.

Делаем два круговых разреза на окорочке. Первый в месте сгиба, где соединяется голень с бедром, второй разрез делаем вокруг бедра.

Таким образом мы получаем, три разделенных кусочка мяса на естественном шампуре.

на фото два куриных окорочка с двумя круговыми надрезами

Подготовленные таким образом окорочка солим, перчим и жарим на сковороде 20-25 минут.

У нас есть еще луковица, мы ее нарезаем кольцами или полукольцами складываем в мисочку и заправляем уксусом, получаем замаринованный лук.

на фото, два пожаренных куриных окорочка-шашлычка

Подаем "окорочок как шашлычок" со свежими овощами. Приятного аппетита!


Рецепты с фото

Мясная слоянка

Помидоры, фаршированные баклажанами

Салат с креветками и огурцами

Сметанный соус с зеленым луком и яйцами

Цветная капуста с кефирным соусом

Салат помидоры, огурцы.

Рассольник

Щи из квашеной капусты с фрикадельками

Соус из свежих помидоров

Букатини с салом(грудинка), брынзой, чесноком и петрушкой

Огурчики по-тираспольски

Салат из баклажанов и огурцов

Борщ

Салат из грейпфрута с креветками

Мясо "ПО-МЕДВЕЖЬИ"

 
     
 
 

info@receptop.ru

 

© 2009 Receptop.ru

О проекте