Receptop.ru
 

Помидоры,  фаршированные баклажанами

Суп из цветной капусты и шампиньонов

Яичница глазунья со шпиком

Зразы из говядины

Рулет мясной с брусникой – рецепт с фото

на фото приготовленный мясной рулет(говядина-свинина) c брусникой

Мясной фарш(говядина-свинина) - 500 г., брусника - 150 г., масло сливочное - 25 г., яйцо - 1 шт., мука - 1/4 стаканна.

на фото мясной фарш(говядина-свинина) и брусника

На марлю или смоченную водой полотняную салфетку раскладываем фарш ровным слоем и толщиной 1-1,5 см. Сверху, равномерно по всей поверхности мясного фарша выкладываем ягоды брусники.

на фото разложенный мясной фарш(говядина-свинина) и на нем брусника

Скатываем фарш в рулет.

на фото рулет из мясного фарша(говядина-свинина) с брусникой

Рулет смачиваем яйцом, обсыпаем мукой, прихлопываем муку, поверхность рулета обмазываем маслом и укладываем на сковороду или противень, запекаем в разогретой духовке 30-35 минут.

на фото  мясной рулет(говядина-свинина), смазанный маслом

Через 15 минут с начала запекания нальем в сковороду или противень немного воды, рулет пропарится и будет нежнее.

на фото приготовленный мясной рулет(говядина-свинина) c брусникой

У нас получилось интересное, оригинальное, вкусное мясное блюдо. Приятного аппетита!


Рецепты с фото

Суп из помидоров

Cалат баклажаны и помидоры

Куриные котлеты, рубленные

Котлета отбивная

Салат из моркови и грейпфрута

Окорочок как "шашлычок"

Куриные бедра с грибами

Рыба паровая

Домашняя лапша

Салат из помидоров и яблок

Салат из шампиньонов и корнишонов

Яичница глазунья со шпиком

Суп из цветной капусты и шампиньонов

Паста фузилли с грибами и помидорами

Тесто для пиццы №1

 
     
 
 

info@receptop.ru

 

© 2012 Receptop.ru

О проекте