Receptop.ru
 

Помидоры,  фаршированные баклажанами

Мясная слоянка

Сметанный соус с зеленым луком и яйцами

Куриные бедра с грибами

Щи из квашеной капусты с фрикадельками – рецепт с фото

на фото  щи из квашеной капусты c фрикадельками

Капуста квашеная - 300 г, фарш(говядина+свинина) - 300 г, одна луковица, укроп - 3 веточки, соль по вкусу.

на фото мясной фарш и квашеная капуста

Капуста квашеная - 300 г, фарш(говядина+свинина) - 300 г, одна луковица, укроп - 3 веточки, соль по вкусу.

Начнем с того, что обжарим на сковороде мелко нарезанный лук и квашеную капусту, недолго, всего 15 минут. Далее все это добавим в кастрюлю с кипящей водой.

на фото квашеная капуста в кастрюле варится

Теперь делаем фрикадельки, чайной ложкой берем необходимое количество мясного фарша и скатываем в небольшие шарики. Пока мы это делаем у нас в отдельной кастрюле кипятится вода для фрикаделек.

на фото фрикадельки сырые

В свою кастрюлю с кипящей водой закладываем сырые фрикадельки и варим 15 минут.

на фото фрикадельки отваренные

Бульон с фрикадельками добавляем в кастрюлю, где варятся щи из квашеной капусты и вместе провариваем 5 минут.

на фото фрикадельки добавили в щи из квашеной капусты

В готовые щи добавляем порубленный укроп настаиваем 20 минут и подаем к столу.

на фото  щи из квашеной капусты c фрикадельками

Приятного аппетита !!!


Рецепты с фото

Грудинка, запеченная с черносливом

Салат из свежих овощей с мацони

Мясо с тыквой и сыром, запеченные в духовке

Салат из редиса

Крученики

Свинина жареная, на гарнир квашенная капуста

Куриные бедра с начинкой

Салат из баклажанов и огурцов

Харчо с грецкими орехами

Помидоры с креветками

Свиные ребрышки с помидорами

Судак отварной с овощами

Рассольник

Скумбрия с овощами

Салат из помидоров и яблок

 
     
 
 

info@receptop.ru

 

© 2012 Receptop.ru

О проекте