Receptop.ru
 

Пицца с колбасой и помидорами

Куриные  котлеты, рубленные

Мясная слоянка

Салат из свежих овощей с мацони

Пенне с баклажаном и сыром – рецепт с фото

на фото паста Пенне  с баклажаном и сыром

Паста "Пенне" - 200 г., лук - 1 головка, баклажан - 1 шт., сыр - 100 г., один пучок петрушки, соль, перец по вкусу.

на фото паста Пенне  с баклажаном и сыром, начало

Берем кастрюлю, наливаем воду(2 л.), солим, кипятим.

Пасту "Пенне" кладем в кастрюлю с кипящей водой(2 л.) и варим до готовности. Время приготовления указано на упаковке пасты.

Сначала нарезаем баклажан на небольшие кусочки.

на фото нарезаем баклажан для пасты пенне

В небольшой кастрюле вскипятим воду, добавим соли и кладем нарезанные баклажаны, проварим 5 минут, таким образом избавляемся от баклажанной горечи, затем воду сольем.

на фото нарезанные баклажаны в кипящей воде, убираем горечь

Лук мелко нарезаем, обжариваем в масле на сковороде, добавляем проваренные баклажаны.

на фото мелко нарезанный лук на сковороде с баклажанами

Выкладываем в мисочку лук с баклажанами, присоединяем нарезанную петрушку, солим по вкусу.

на фото заправка: лук, баклажаны, петрушка

Готовую пасту "Пенне" смешиваем с заправкой, выкладываем в тарелки и посыпаем тертым сыром.

на фото паста Пенне  с баклажаном и сыром

Приятного аппетита!


Рецепты с фото

Сметанный соус с зеленым луком и яйцами

Рассольник

Тортиглиони под мясной шубой

Омлет луковый

Котлета свиная натуральная

Борщ

Морской язык

Щи из квашеной капусты с фрикадельками

Пикша в кляре

Рыба в лаваше

Свиные ребрышки с помидорами

Капуста с яйцом

Соус сметанный с огурцом

Салат из моркови и грейпфрута

Сметанный соус с яблоком и соленым огурцом

 
     
 
 

info@receptop.ru

 

© 2012 Receptop.ru

О проекте