Receptop.ru
 

Салат из баклажанов и огурцов

Судак отварной с овощами

Цветная капуста с кефирным соусом

Соус из свежих помидоров

Пенне с баклажаном и сыром – рецепт с фото

на фото паста Пенне  с баклажаном и сыром

Паста "Пенне" - 200 г., лук - 1 головка, баклажан - 1 шт., сыр - 100 г., один пучок петрушки, соль, перец по вкусу.

на фото паста Пенне  с баклажаном и сыром, начало

Берем кастрюлю, наливаем воду(2 л.), солим, кипятим.

Пасту "Пенне" кладем в кастрюлю с кипящей водой(2 л.) и варим до готовности. Время приготовления указано на упаковке пасты.

Сначала нарезаем баклажан на небольшие кусочки.

на фото нарезаем баклажан для пасты пенне

В небольшой кастрюле вскипятим воду, добавим соли и кладем нарезанные баклажаны, проварим 5 минут, таким образом избавляемся от баклажанной горечи, затем воду сольем.

на фото нарезанные баклажаны в кипящей воде, убираем горечь

Лук мелко нарезаем, обжариваем в масле на сковороде, добавляем проваренные баклажаны.

на фото мелко нарезанный лук на сковороде с баклажанами

Выкладываем в мисочку лук с баклажанами, присоединяем нарезанную петрушку, солим по вкусу.

на фото заправка: лук, баклажаны, петрушка

Готовую пасту "Пенне" смешиваем с заправкой, выкладываем в тарелки и посыпаем тертым сыром.

на фото паста Пенне  с баклажаном и сыром

Приятного аппетита!


Рецепты с фото

Огурчики по-тираспольски

Куриные котлеты, рубленные

Борщ

Котлета натуральная из телятины

Помидоры, фаршированные грибами

Зразы из говядины

Омлет луковый

Тесто для пиццы №1

Крученики

Свинина жареная, на гарнир квашенная капуста

Щи из квашеной капусты с фрикадельками

Омлет-"Томатик"

Помидоры с творожной-чесночной начинкой

Чахохбили из курицы

Яичница глазунья со шпиком

 
     
 
 

info@receptop.ru

 

© 2012 Receptop.ru

О проекте