Салат из свежих овощей с мацони – рецепт с фото

Мацони - 500г, редис - 10 шт., огурец - 2 шт., пучок укропа, пучок петрушки, соль по вкусу.

Мацони можно заменить простоквашей, разница в том, что мацони более кисло-солоноватая, чем простокваша. Такой вкус мацони и его кисломолочные свойства очень хорошо использовать в приготовлении блюд, которые утоляют жажду во время жары.

Овощи хорошо промываем и сушим.

Огурцы и редиску нарезаем средними дольками, укроп и петрушку мелко рубим.

Перемешиваем в миске, раскладываем в салатники и заправляем мацони.

Готово лучшее блюдо во время жары. Приятного аппетита!

info@receptop.ru

© 2009 Receptop.ru

О проекте