Чахохбили из курицы – рецепт с фото
Курица - 700 г., помидоры(небольшие) - 5-6 шт.,морковь - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, лук - 1 головка, черный перец, соль.
Обмоем, очистим, нарежем курицу на порции, посолим и поперчим.
Обжариваем до золотистой корочки.
Добавляем мелко нарезанный лук.
Добавляем натертую на терке морковь.
Добавляем мелко нарезанные помидоры.
Заливаем одним стаканом воды и тушим на маленьком огне 1 час.
При подаче на стол посыпаем укропом.
Приятного аппетита !!!
|