Сметанный соус с яблоком и соленым огурцом – рецепт с фото![на фото сметанный соус с яблоком и соленым огурцом на фото сметанный соус с яблоком и соленым огурцом](files/290909/sauce/apple-cucumber/sour-cucumber.jpg)
Сметана - 100 г., соленый огурец - 1 шт., яблоко - 1 шт.,чеснок - 1 зубчик.
![на фото свежее яблоко, соленый огурец и сметана на фото свежее яблоко, соленый огурец и сметана](files/290909/sauce/apple-cucumber/sour-cucumber1.jpg)
Соленый огурец натираем на мелкой терке.
![на фото соленый огурец натертый на мелкой терке, сметана и яблоко на фото соленый огурец натертый на мелкой терке, сметана и яблоко](files/290909/sauce/apple-cucumber/cucumber-t.jpg)
Яблоко натрем на мелкой терке.
![на фото яблоко натертое на мелкой терке, сметана и натертый соленый огурец на фото яблоко натертое на мелкой терке, сметана и натертый соленый огурец](files/290909/sauce/apple-cucumber/apple.jpg)
Натертое яблоко добавляем к натертому соленому огурцу.
![на фото яблоко натертое на мелкой терке и натертый соленый огурец в одной миске на фото яблоко натертое на мелкой терке и натертый соленый огурец в одной миске](files/290909/sauce/apple-cucumber/apple-cucumber.jpg)
Сметану вливаем к протертым яблоку и соленому огурцу, все перемешиваем.
![на фото сметанная смесь яблока натертого на мелкой терке и натертого соленого огурца на фото сметанная смесь яблока натертого на мелкой терке и натертого соленого огурца](files/290909/sauce/apple-cucumber/smes1.jpg)
Выдавливаем чеснок в сметанно-овощную смесь.
![на фото сметанный соус с яблоком и соленым огурцом на фото сметанный соус с яблоком и соленым огурцом](files/290909/sauce/apple-cucumber/sour-cucumber.jpg)
Получился оригинальный сметанный соус с яблоком и соленым огурцом, он очень хорошо идет с капустой.
Приятного аппетита !!!
|