 |
|
Пикша в кляре – рецепт с фото
Пикша (филе) - 700 г., яйца - 1 шт., 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец по вкусу. Сначала делаем кляр: в миске смешиваем 2 ст. ложки сметаны с яйцом и мукой так, чтобы не было комков. Филе пикши продается без костей, но в переднем крае может быть 4-5 шт. они очень хорошо находятся и вынимаются. Рыбное филе разрезаем на порционные кусочки, солим, каждый кусочек обмакнем в кляре и жарим в масле на разогретой сковороде. Такое вот простое и вкусное блюдо. Приятного аппетита! |
Рецепты с фотоМясо с тыквой и сыром, запеченные в духовке Салат из свежих овощей с мацони Грудинка, запеченная с черносливом Помидоры, фаршированные куриным мясом Паста фузилли с грибами и помидорами Капуста с солеными огурцами, жаренная Морской язык, жаренный на сливочном масле |
|
|
© 2009 Receptop.ru |