 |
|
Пикша в кляре – рецепт с фото
Пикша (филе) - 700 г., яйца - 1 шт., 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец по вкусу. Сначала делаем кляр: в миске смешиваем 2 ст. ложки сметаны с яйцом и мукой так, чтобы не было комков. Филе пикши продается без костей, но в переднем крае может быть 4-5 шт. они очень хорошо находятся и вынимаются. Рыбное филе разрезаем на порционные кусочки, солим, каждый кусочек обмакнем в кляре и жарим в масле на разогретой сковороде. Такое вот простое и вкусное блюдо. Приятного аппетита! |
Рецепты с фотоРыба, запеченная с луком и помидорами в фольге Щи из квашеной капусты с фрикадельками Куриная грудка запеченная в духовке Помидоры, фаршированные куриным мясом Суп из цветной капусты и шампиньонов |
|
|
© 2009 Receptop.ru |